En la fuente Rural queremos dar una vision distinta de los restaurantes de la ciudad a la hora de sentarnos en la mesa. Queremos ofrecer a nuestros clientes unos platos basados en la sencillez, el buen gusto, en definitiva lo casero porque de alguna manera jugamos con ventaja, y quiero decir: Ofrecemos encurtidos de la huerta de Barinas, el pan lo elaboramos aqui y lo cocemos en los hornos de leña, el dulce de tomate, el membrillo, cabello de angel las tartas etc, todo echo aqui. Los tomates y verduras de nuestros campos y la habas tiernas van del campo a nuestra mesa, Las serranas para nuestras paelllas de nuestros montes etc.etc.etc. Todos esos manjares se encuentran en un pequeño pueblo como Barinas y a la hora de comer se notan la frescura de los ingredientes en la mesa. De lo bueno a lo exquisito hay un paso y ese paso lo damos en el "Restaurante la Fuente Rural de Barinas".
